domingo, 12 de febrero de 2012

Caldo de Jamón


CALDO DE JAMÓN

  • Huesos de jamón
    • Poner los huesos de jamón en una olla, llenar de agua y hervir
    • Cuando empiece a hervir, sacar las impurezas
    • Cocer 1 y 1/4 horas y colar
    • Una vez reposado, retirar la grasa

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Agustí Cangrejo Grande