lunes, 13 de febrero de 2012

Ensaladilla Rusa


ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES
  • 1 kilo de patatas
  • 3 zanahorias
  • 100 gramos de guisantes (congelados)
  • 5 o 6 pepinillos en vinagre
  • 1 lata de atún
  • pimientos del piquillo cortados a tiras
  • mostaza
  • mayonesa

PREPARACIÓN

  1. Pelar las patatas y las zanahorias
  2. Hervir los guisantes con una pizca de sal
  1. En otro cazo hervir las patatas y las zanahorias
  2. Cortar los pepinillos a taquitos pequeñitos
  3. Cortar las zanahorias a dados y las patatas también
  4. Mezclar todo en un bol y añadir la mostaza y la mayonesa
    7. Servir bien bonito, puedes escribir tu nombre, si quieres

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Agustí Cangrejo Grande