domingo, 12 de febrero de 2012

Guacamole con Nachos



GUACAMOLE  CON  NACHOS

INGREDIENTES

2 aguacates
2 tomates maduros
2 limones
1 cebolla mediana


1 bolsa de nachos grande

PREPARACIÓN
  1. Pelar los tomates, escaldar en agua, enfriar y pelar
  2. Pelar y picar la cebolla. Exprimir los limones y colar.
  3. Cortar los aguacates, sacar el hueso y descarnar con una cuchara
  4. Ponerlos en un recipiente y machacarlos a mano
  5. Añadir el tomate y la cebolla bien picados
  6. Incorporar el zumo de limón y mezclar. Sal
  7. Servir el guacamole y los nachos aparte
           Receta editada en    www.cocinarysalir.blogspot.com

2 comentarios:

  1. Pues a mi me encanta el guacamole, en mi casa solo lo como yo, con lo rico que esta!! Me apunto tu receta. un beso.

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    Respuestas
    1. Gracias por tu comentario NIEVES.
      Mi mujer solo lo quiere si esta bien picantito. A mi me gusta de todas formas.

      Un abrazo.

      Eliminar

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Agustí Cangrejo Grande