domingo, 28 de abril de 2013

Lentejas Rápidas Estofadas con Chorizo y Bacón

  Por fin luce el sol en toda España, hemos dejado las lluvias y hemos tenido que esperar a la primavera para que luzca un sol veraniego.  Os preguntareis porque hoy publico esta receta, pues es muy sencillo, tod@s nos vamos donde luce el sol, nos empezamos a quitar la ropa, tomamos el sol hasta que no podemos más, y que pasa cuando llegamos a casa y el sol se cambia por la luna, tenemos el cuerpo destemplado y con sensación de frío, es entonces cuando llega esta receta milagrosa para estos momentos.  Lentejas  Rápidas  Estofadas  con  Chorizo  y  Bacón.  Es una receta de estofado rápido, fácil y rápido de preparar. Espero y deseo que os ayude a pasar estos malos ratos que nos trae el primer sol.


LENTEJAS RÁPIDAS ESTOFADAS CON CHORIZO Y BACÓN


INGREDIENTES   4   personas


360 gr de Lentejas rápidas ;   2 Chorizos para guisar ;   Taquitos de Bacón ;   1 Zanahoria grande ;   1 Cebolla grande

PREPARACIÓN


  1. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Poner en una cazuela con dos cucharadas de aceite de oliva, Pochar   2. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas y añadir a la cazuela, pochar   3. Cortar el Bacón a tacos y añadir   4. Cortar los Chorizos a rodajas e incorporar   5. Lavar con agua las Lentejas rápidas e incorporar a la cazuela, mezclar todo bien   6. Añadir agua y llevar a ebullición, después cocer a fuego medio-bajo hasta que estén listas las lentejas


SERVIR EN LA CAZUELA O EN RACIONES


21 comentarios:

  1. Excelente... Este plato siempre se convierte en una fantástica elección, es un éxito asegurado en todas las mesas.

    Feliz lunes desde tu tienda amiga MOBLES CAMBRILS

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  2. Ay Agustí...que las lentejas y yo tenemos mu malas relaciones...desde que en el colegio me obligaban a comerlas me he tirado casi 20 años sin probarlas......

    Menos mal que ya he evolucionado un poco y he de decir que están deliciosas, nunca les puse bacon, así que las probaré, que tienen una pinta deliciosa.

    Saludos y feliz semana!!!!!!

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  3. Plat únic ( a casa meva)... boníssim!!
    PTNTS
    Dolça

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  4. Las lentejas siempre son bienvenidas aunque el calor ya aparezca, se ven muy apetitosas.
    Besos.

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  5. Papidas pero ricas a morir!! que bien te han quedado...Besss

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  6. A mi me gustan asi hasta en verano....mummm. besicos

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  7. Nunca le he echado bacon a las lentejas pero voy a probar a ver que tal.me quedo por tu cocina.un beso desde la Fragua!

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  8. Pues hoy nosotros comemos lentejas :) Me encantan así que tu receta es de diez! Bicoss

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  9. Yo no le echo beicon pero chorizo si.ayer las comi yo

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  10. Me encantan estos platicos. Qué ricas te han quedado!!
    Besitos

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  11. plato completo y buenisimo, me gusta mucho el toque de chorizo, que ultimamente no puedo tastar mucho, pero estan de 10!

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  12. Agustí, així així com aquestes m'agraden a mi.
    Nani

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  13. Agustí Como puedes poner estas fotos tan buenas, que dan unas ganas de arañar la pantalla. Que tengas un buen día. Besos

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  14. que ricas una receta de las de toda la vida, que son las mejores...
    me quedo por aqui, con tu permiso claro esta ja,ja,ja...

    http://enlacocinaconespe.blogspot.com.es/

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  15. Les meves preferides!!! Les llenties són tan booooones.....
    Petons, Agustí!!!
    Olga

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  16. Hola Agustí me quedo por aqui para seguirte. un saludo. Ahh yo soy de las que comen lentejas y no se las dejan... me encantan!!
    Como agua para chocolate-myriam

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  17. Agustí que buen plato de lentejas nos traes hoy. Besos

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  18. una de mis legumbres preferidas¡ sencillas faciles y muy ricas

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  19. Wow mejor no podrían haber quedado!! ;) No sé si ya conoces mi blog, Mi vida en sueños, pero si no es así, me encantaría invitarte a conocerlo :D 

    Besitos y feliz finde! www.mvesblog.com

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Agustí Cangrejo Grande