Vuelta al trabajo ¡¡¡ Fin de las Vacaciones ¡¡¡

     Hola amig@s ¡¡¡  Vuelvo con tod@s vosotr@s después de las vacaciones que me preparó mi mujer. Vuelvo con las baterías cargadas y lleno de ideas para nuevas recetas.  Os he echado de menos.  Han sido unas fabulosas vacaciones. Hacia dos años que no salíamos.  Hemos echo país, hemos realizado una ruta por los alrededores de Cambrils, donde vivimos, salimos dirección Castellón parando en Peñiscola, llegamos a Castellón y después nos dirigimos hasta Teruel, que También Existe,  pasamos por Calanda, ciudad que vio nacer a Luis Buñuel,  visitamos Morella, preciosa ciudad enmurallada,  para llegar a Alcañiz y visitar su circuito de Moto GP.  Visitamos toda la comarca del Matarraña,  con su ruta verde.  Nos dirigimos hacia la Terra Alta  y terminamos en el Priorato, última etapa de nuestras vacaciones hasta volver a casa.  Preciosas vacaciones, lugares encantadores, gastronomía, y enología.  Tres provincias, tres comunidades fueron las que visitamos, Castellón, Comunidad Valenciana, Teruel, Aragón y Tarragona,  Cataluña.

     Os dejo con la Comida que nos prepararon en Morella, menú típico de la ciudad.  Comimos en el  Restaurante del Hotel Rey Don Jaime.

MENÚ  MORELLANO 

ENTREMESES  VARIADOS  DE 

 EMBUTIDOS  IBÉRICOS  y  QUESO

CROQUETAS  MORELLANAS

OLLA  DE  POTAGE  TÍPICO  DE  MORELLA

Potage compuesto de patatas, garbanzos, alubias, lentejas, panceta, butifarra negra, longaniza y acelgas

PALETILLA  DE  TERNASCO  DE  ARAGÓN

CONFIT  DE  PATO

TARTA  DE  CHOCOLATE

CUALLÀ  TÍPICA  MORELLANA  (cuajada)

BODEGA,   MURVIEDRO  2011   Tempranillo

HOTEL  REY  DON  JAIME