400 gr. de lechugas variadas
2 peras
100 gr. de frutos secos variados
2 limones
aceite de oliva virgen
vinagre de Jerez
Preparación de la Vinagreta- en un bote poner, 3partes de Aceite de Oliva Virgen, 2 partes de Vinagre de Jerez, zumo de 1 limón, pimienta negra recién molida, sal. Tapar el bote y agitar bien.
1. En un bol poner las lechugas variadas, las Peras peladas y cortadas a dados, los Frutos Secos variados y el zumo de un limón. 2. Aliñar con la Vinagreta y remover todo bien. SERVIR EN BOL O EN RACIONES.
