#DiaDeLaTortilla en Twitter. Logo preparado por David @OleTusFogones
Debido al gran número de Tortillas que tengo publicadas he decidido preparar un Surtido de Tortillas. He elegido 4 Tortillas publicadas con fotografías. La primera es una Tortilla de Guisantes, preparada con el doble de claras de huevo para que sea mas esponjosa y voluminosa. La segunda es nuestra Tortilla de Patatas, de la cual poco tenemos que decir. La típica discusión : ¿ Con cebolla o sin cebolla ? La tercera es ¿ Aperitivo ? o ¿ Postre ?, nuestra Tortilla de Cerezas, publicada recientemente. La cuarta opción es Tortilla - Fusión, una receta que preparamos para el #diadeltuper y que se trata de una montaña - fusión de Tortillas Diferentes : Tortilla de Butifarra Blanca, Tortilla de Guisantes, con una capa de Queso y Tortilla de Calabacín. Majestuosa ¡¡¡
¿ APERITIVO ? O ¿ POSTRE ?
TORTILLA DE BUTIFARRA BLANCA ;
TORTILLA DE GUISANTES ;
QUESO FUNDIDO ;
TORTILLA DE CALABACÍN
Logo del #diadelatortilla ha sido realizado por David @OleTusFogones de Ole Tus Fogones
