La entrada de hoy es muy especial para mí y espero que les guste.
En este corto tiempo que llevo en el mundo bloguero, he tenido la oportunidad de conocer gentes maravillosas y muy valiosas, siempre dispuestas a compartir y de las cuales he aprendido mucho.
Este espacio me ha permitido no solo a desarrollarme sin miedo en la cocina, sino que también me ha permitido desarrollar mi creatividad culinaria, mi pasión, afición y apreciación por la buena cocina. Cuando digo la buena cocina, me refiero a la cocina con pasión, a la cocina con amor que cada uno de nosotros comparte día a día con nuestros seres queridos.
Y es que no hay nada más grato, ni mejor recompensa a tu esfuerzo culinario que ver la sonrisa de uno de los tuyos al disfrutar un plato que tú has hecho con amor e ilusión para ellos.
Sin embargo, no deja de ser bonito, ni deja de hacernos ilusión que otros fuera de casa valoren también nuestros esfuerzos y que nos motiven a seguir compartiendo.
En mi caso que ya he recibido algunos premios, debo decir que me han hecho tanta ilusión y aportado tan alegría que he deseado que todos pudieran tener esa alegría y esa ilusión que brinda el recibir un premio, un reconocimiento a tu pasión y dedicación y en este caso a la cocina.
Algo que no he visto mucho por acá son premiaciones a la cocina de caballeros, y es por eso que hoy me he dado a la tarea de crear humildemente y con mucho cariño un premio especial y dedicado a ellos. Creo haber leído en algún lado u haber escuchado a alguien decir que los mejores chef son hombres, pues no se qué tan cierto es eso, pero sé que también ellos merecen ser recompensados por su dedicación, pasión, y afición a la cocina.
Finalmente quiero dar las gracias a mi padrino bloguero Luis del blog COCINA COSTARRICENSE, que fue gracias a él que me inicie en este mundo, y sería un gran honor para mí que aceptase este premio que con tanto cariño he creado, como también sería motivo de gran alegría y un gran honor que los blog que a continuación nombraré aceptasen este reconocimiento.
