sábado, 8 de diciembre de 2012

Fantasía de Piña Natural con Helado y Caramelo

     Para acabar un buen menú hace falta un buen o espectacular postre.  Os dejamos dos propuestas con un mismo ingrediente principal, la Piña.  Fantasía de Piña Natural con Helado y Caramelo,  espectacular,  es nuestra primera propuesta.   Carpaccio  de  Piña  Natural  con  Zumo  de  Mandarina,   nuestra segunda propuesta,  no tan espectacular pero muy rica y también fácil de preparar.  Las dos recetas las hemos acompañado con helado,  de vuestro sabor preferido.  Los Postres de Fruta Natural son muy adientes para estos días de copiosas y pesadas comidas.  Hemos preparado dos Recetas Fáciles de Fruta Natural que esperamos sean de su agrado.

     También les vamos a proponer cuatro de nuestras Recetas de Fruta ya editadas, muy dignas y espectaculares para estas fechas.


FANTASÍA  DE  PIÑA  NATURAL  CON  HELADO  Y  CARAMELO


INGREDIENTES


1 Piña Natural ;   1 Limón ;   Helado ;   Caramelo Líquido


PREPARACIÓN


   1.  Pelar la Piña   2.  Cortar la piña en finas rodajas, si tienes cortadora de fiambres te quedará genial   3.  Exprimir un limón y volcar sobre la Piña cortada para que no se oxide   4.  Realizar un corte a la rodaja de Piña tal como se muestra en el gráfico superior   5.  Plantar en el plato como se ve en el gráfico   6.  Poner un poco de Helado   7.  Salsear con el Caramelo Líquido.


CARPACCIO  DE  PIÑA  NATURAL  CON  ZUMO  DE  MANDARINA

INGREDIENTES


1 Piña ;   1 Limón ;   Canela en Polvo ;   6 Mandarinas



PREPARACIÓN


   1.  Pelar la Piña   2.  Cortar la piña en finas rodajas, si tienes cortadora de fiambres te quedará genial   3.  Exprimir un limón y volcar sobre la Piña cortada para que no se oxide  4.  Espolvorear con la Canela en polvo   5.  Exprimir las Mandarinas y añadir el zumo al recipiente   6.  Emplatar salseando bien y acompañado del Helado del sabor que mas te guste,  yo usé Helado de Vainilla.


     Aquí os dejamos cuatro Postres de Fruta ya editados por nosotros y que nos gusta recordar.  Postres de mucho éxito en nuestro Blog. 


PERAS  EN  ALMÍBAR  DE  AZAFRÁN  Y  LIMAS



FRESONES  CON  SABAYON  GRATINADO  AL  GRAND  MARNIER



PIÑA  COLADA  NATURAL



ALBARICOQUES  EN  ALMÍBAR

Para ver la receta haz Click Aquí


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8 comentarios:

  1. Maravillosa propuesta de postres deliciosos con frutas que nos vendrán divínamente para las comidas copiosas que nos esperan...

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  2. Molt bona idea per aquestes festes!!
    A més, que la pinya és molt fresqueta i digestiva! Ideal perquè ens faci baixar avall tot el dinar!
    ptns!!

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  3. unos postres deliciosos para estas fiestas

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  4. Muy bueno Agusti, es un buen postre para estés días................un bico

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  5. Todas las propuestas estupendas Agustí. Éstos días necesitamos muchos postres con piña, digestiva y ligera...que viene días de comidas contundentes!
    Un beso y buen finde

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  6. La piña es una fruta ideal para después de las comilonas, es muy digestiva.
    La fantasía de piña es un postre sencillo, pero muy resultón, aunque todos son unos postres muy ricos.
    Besos.

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  7. La piña me encanta y este postre me lo relameria uummm..Te quedo divino...Besos

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Agustí Cangrejo Grande