domingo, 27 de enero de 2013

Coliflor con Bacón Gratinada

   Como podíamos terminar nuestro mes de dieta  post-festiva sin una  Receta  de  Coliflor.   Con lo que nos gusta la  Coliflor  a tod@s.  Vamos a divertirnos preparando y comiendo un excelente plato de  Coliflor  con  Patatas,   le añadiremos unos trozos de Bacón y lo gratinaremos con Queso.  Receta fácil,  sana  y  saludable.   Coliflor  con  Bacón  Gratinada.  Excelente receta de coliflor ¡¡¡  Receta de Dieta perfecta ¡¡¡ .................Que tipo se me esta quedando ¡¡¡


COLIFLOR  CON  BACÓN  GRATINADA


INGREDIENTES    4   personas


1 Coliflor ;   4 Patatas ;    4 Lonchas de Bacón ;   
2 Dientes de Ajo ;   Queso para gratinar 


PREPARACIÓN


   1.  Pelar y cortar las Patatas   2.  Limpiar y cortar la coliflor en ramilletes   3.  En una olla poner agua a hervir   4.   Cuando el agua esté en ebullición incorporar las Patatas y la Coliflor junto a los 2 Dientes de Ajo (el ajo será el que nos controle el olor durante la cocción)   5.  Cuando esté cocido escurrir y poner en una bandeja para horno    6.  Cortar el Bacón a tiras y esparcir por encima de la verdura   7.  Espolvorear con Queso para Gratinar   8.  Introducir en el horno caliente a 180º C hasta que el Queso este fundido y bien gratinado

SERVIR EN LA FUENTE O EN RACIONES


23 comentarios:

  1. Nos encanta la coliflor y si le añadimos un poco de bacon y queso ya nos vuelve locos.
    Un besito desde Las Palmas y feliz fin de semana.

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  2. Un plat fantastic!!! Ens encanta el broquil i el mengem tot sovint. Pero amb el bacon i el formatge.....de regim regim no és ehh!! Jejeje.
    Bona recepta. Petons i bon cap de setmana. MAR, de EQNME

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  3. Un plat fantastic!!! Ens encanta el broquil i el mengem tot sovint. Pero amb el bacon i el formatge.....de regim regim no és ehh!! Jejeje.
    Bona recepta. Petons i bon cap de setmana. MAR, de EQNME

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  4. Bueno....bueno esto de dieta no es que tenga mucho, me lo llevo para comer hoy que esta de escándalo. besicos

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  5. Debemos tener telepatía!!!!!

    Ayer las hice yo, aunque diferentes......tu receta tiene una pinta estupenda, la probaré.

    feliz fin de semana!!!!

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  6. Ui, Agustí... m'agrada el teu règim.
    El meu règim em mana broquil al vapor i si pot ser només una goteta d'oli!!!!!

    PTNTS
    Dolça

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  7. Para mi es una receta de las mejores. La coliflor es una pieza clave en mi cocina y la hago de muchísimas manera, esta una de las mas sabrosas.
    Buen finde

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  8. Me encanta la coliflor así con bechamel gratinada, que rica pero vamos dieta dieta no mucho eh!! Besos

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  9. Fantastica receta!!!!yo tengo una parecida en unos dias en el blog....Te quedofantastica que buena....Besitos

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  10. Adiós a mi dieta con este plato, me pirran la coliflor gratinada y el acompañamiento estupendo!

    Buen find!

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  11. Ayer, la tomamos aliñada, en cuanto pueda pruebo tu receta pues me ha encantado. Besos.

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  12. me gusta mucho esta receta. Tengo una coliflor esperandome en la nevera y creo que ya sé como la voy a preparar.
    Muy buena pinta

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  13. Me encanta la coliflor y con ésta preparación, me parece de lo más exquisita!!
    Un beso

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  14. La coliflor, buenisima, aunque esta receta es de medio-dieta, jejejeje, lo digo por el bacon.

    BON CAP DE SETMANA

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  15. Espero que hayas conseguido perder unos cuantos kilos.
    La coliflor está muy rica con el bacon, aunque le suma unas cuantas calorías, pero algún capricho habrá que darse de vez en cuando.
    Besos.

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  16. Amb lo poc que m'agradava la col-i-flor quan la cuinava la meva mare......I ara m'encanta!! Els meus fills també la troben molt bona (i mira que és estrany........). Me l'apunto!!!
    Salut i petons, Agustí!!!! Bon cap de setmana!!!!!
    Olga

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  17. Hola Agusti me encanta tu receta muchas gracias por compartirla.Un saludo.

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  18. Para que luego diga la gente que cocinar es difícil... que platos tan ricos salen en poco tiempo!


    un saludo @caprichosDjorge

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  19. Me encanta esta receta, con su quesito gratinadito. Ummmh que rica. Besos

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  20. Riquísima la coliflor preparada de esta forma.
    Un abrazo

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  21. Aquesta coliflor te truqui eeh!! a casa ens encanta menjar-la així!!
    ptns!!

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  22. Que buenos estos platos de verduras festivas, asi da gusto hacer dieta, me voy encantada de tu blog con ganas de comer mañana coliflor....
    Besotes guspeton

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  23. Hola Agusti me encanta este plato se ve delicioso con queso buenooooo que rico creo que mañana la compro para hacerla como tu, hace tiempo que no la como
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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Agustí Cangrejo Grande