martes, 14 de febrero de 2012

Tortilla de La Abuela

TORTILLA  DE  LA  ABUELA

4 huevos
leche
pan duro
aceite de oliva

  1. poner el pan en remojo con leche  2. cuando esté muy blando, escurrir y freír hasta dorarlo  3. batir los cuatro huevos e incorporar el pan frito  4. en una sartén poner aceite bien caliente e incorporar la mezcla  5. darle la vuelta con un plato   SERVIR

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Agustí Cangrejo Grande