BECHAMEL 4 personas
- 600 ml leche entera, 60 gramos de mantequilla, nuez moscada,2 cucharadas de harina, 100 gramos de queso rallado
- Calentar la leche
- Poner la mantequilla a calentar en un cazo y añadir la harina. Remover hasta conseguir una mezcla homogenea y doradita
- Cuando la leche esté hirviendo, añadirla poco a poco a la mezcla, mezclando para que no se formen grumos
- Dejar cocer a fuego lento
- Añadir sal y rallar un poco de nuez moscada
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por vuestra visita ¡¡¡
Gracias por dejar vuestros comentarios ¡¡¡
No sabéis lo que ayudan, a mi me sirven para seguir adelante.
Recuerda que estamos en Instagram, Facebook, Twitter, Pinterest y Linkedin
Síguenos, con vuestra colaboración podremos crecer.
Agustí Cangrejo Grande