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domingo, 12 de febrero de 2012

Espaguetis con Tomate Fresco y Salsa de Albahaca

ESPAGUETIS CON TOMATE FRESCO Y SALSA DE ALBAHACA

400 gramos de espaguetis
5 dientes de ajo
6 tomates maduros
25 gramos de albahaca fresca

 1. poner agua abundante a hervir en una olla con sal  2. añadir los espaguetis y cocer (ver tiempo en el envoltorio)  3. Mientras hierven los espaguetis, en una satrén con aceite de oliva dorar los dientes de ajo previamente laminados  4. incorporar a la sartén los tomates, despepitados y cortados a trozos  5. incorporar los espaguetis y mezclar todo bien, sal  SERVIR CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA

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Agustí Cangrejo Grande